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鹽湖鎂害變身食品添加劑
發(fā)布時(shí)間:2012-01-06 來源:未知     分享到:
  經(jīng)過3年攻關(guān),青海晶潔鎂露科技有限公司鹽湖資源綜合利用研究日前取得可喜成果。他們將青海鹽湖資源利用過程中產(chǎn)生的六水氯化鎂制成食品添加劑——食用氯化鎂產(chǎn)品,變鎂害為美食。      據(jù)介紹,青海省鹽湖是高氯鎂型鹽湖,富含鉀、鎂、鋰、硼等資源,以往只能開發(fā)鉀資源,在鉀肥生產(chǎn)過程中每年要排放數(shù)千萬噸的六水氯化鎂。食用氯化鎂是一種食品添加劑,主要用于在食品加工中添加鎂離子。      2008年,青海晶潔鎂露科技有限公司開始進(jìn)行食用氯化鎂工業(yè)化試驗(yàn)。經(jīng)過3年的科研開發(fā),項(xiàng)目組逐步完善了食用氯化鎂產(chǎn)業(yè)化綠色生產(chǎn)工藝,使產(chǎn)品純度等技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),年產(chǎn)食品級(jí)氯化鎂達(dá)千噸。該項(xiàng)目的實(shí)施,確定了利用鹽湖提鉀尾礦水氯鎂石制取食用級(jí)氯化鎂的工藝路線,為柴達(dá)木循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了高效、適用的新技術(shù)。

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