分支機(jī)構(gòu)信息
硝酸鈉，熔點(diǎn)為306.8℃，密度為2.257克/立方厘米（20℃時(shí)），為無(wú)色透明或白微帶黃色菱形晶體。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特別在含有極少量氯化鈉雜質(zhì)時(shí)，硝酸鈉潮解性就大為增加。當(dāng)溶解于水時(shí)其溶液溫度降低，溶液呈中性。在加熱時(shí)，硝酸鈉易分解成亞硝酸鈉和氧氣。硝酸鈉可助燃，須存儲(chǔ)在陰涼通風(fēng)的地方。有氧化性，與有機(jī)物摩擦或撞擊能引起燃燒或爆炸。有刺激性，毒性很小，但對(duì)人體有危害！
理化性質(zhì)
物理性質(zhì)
相對(duì)密度：2.26
熔點(diǎn)（℃）： 308
水中溶解度表：
溶解性： 1g溶于1.1ml水、0.6ml沸水、
125ml乙醇、52ml沸乙醇、3470ml無(wú)水乙醇、300ml無(wú)水甲醇，還溶于液氨和甘油。[1]
化學(xué)性質(zhì)
溶解于水時(shí)能吸收熱。加溫到380℃以上即分解成亞硝酸鈉和氧氣，400一600℃時(shí)放出氮?dú)夂脱鯕猓?00℃時(shí)放出一氧化氮，775～865℃時(shí)才有少量二氧化氮和一氧化二氮生成。與硫酸共熱，則生成硝酸及硫酸氫鈉。與鹽類(lèi)能起復(fù)分解作用。是氧化劑。與木屑、布、油類(lèi)等有機(jī)物接觸，能引起燃燒和爆炸。[2]
化學(xué)表達(dá)式NaNO3。
作用用途
搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑和用于配制琺瑯?lè)鄣脑?。玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。無(wú)機(jī)工業(yè)用作熔融燒堿的脫色劑和用于制造其他硝酸鹽類(lèi)。食品工業(yè)用作肉類(lèi)加工的發(fā)色劑，可防止肉類(lèi)變質(zhì)，并能起調(diào)味作用?；使I(yè)用作適用酸性土壤的速效肥料，特別適用塊根作物，如甜菜、蘿卜等。染料工業(yè)用作生產(chǎn)苦味酸和染料的原料。冶金工業(yè)用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。機(jī)城工業(yè)用作金屬清洗劑和配制黑色金屬發(fā)藍(lán)劑。醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑。此外，也用于生產(chǎn)炸藥等。[2]
化學(xué)純的硝酸鈉用于鍍鋅層的低鉻酸鈍化和鎂合金的氧化溶液中。[3]
注意事項(xiàng)
危險(xiǎn)性概述
健康危害： 對(duì)皮膚、粘膜有刺激性。氧化血液中的亞鐵為高鐵，失去攜氧能力。大量口服中毒時(shí)，患者劇烈腹痛、嘔吐、血便、休克、全身抽搐、昏迷，甚至死亡。
燃爆危險(xiǎn)： 強(qiáng)氧化性，與有機(jī)物或磷，硫接觸，摩擦或撞擊能引起燃燒和爆炸。
相關(guān)術(shù)語(yǔ)
安全術(shù)語(yǔ)
S17Keep away from combustible material.
遠(yuǎn)離可燃性物質(zhì)。
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection
戴適當(dāng)?shù)氖痔缀妥o(hù)目鏡或面具。
S27 Take off immediately all contaminated clothing.
一旦衣物受到污染，請(qǐng)立即脫去。
S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和護(hù)目鏡或面具。
S36 Wear suitable protective clothing.
穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。
S45 In case of accident or if you feel unwell, seek medical
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
R8Contact with combustible material may cause fire.
與可燃物料接觸可能引起火災(zāi)。
R36/38 Irritating to eyes and skin.
刺激眼睛和皮膚。
R34 Causes burns.
引起灼傷。
注意事項(xiàng)
急救措施
皮膚接觸： 脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
眼睛接觸： 提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
吸入： 迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處，并用沾濕的棉簽清理鼻子內(nèi)壁。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。
食入： 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。
消防措施
危險(xiǎn)特性：強(qiáng)氧化劑。遇可燃物著火時(shí)，能助長(zhǎng)火勢(shì)。與有機(jī)物、金屬還原劑、易燃物（如硫、磷）等接觸或混合時(shí)有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)。燃燒分解時(shí)， 放出有毒的氮氧化物氣體。受熱分解，放出氧氣。
有害燃燒產(chǎn)物： 氮氧化物。
滅火方法： 消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。霧狀水、砂土。切勿將水流直接射至熔融物，以免引起嚴(yán)重的流淌火災(zāi)或引起劇烈的沸濺。
泄漏應(yīng)急處理
應(yīng)急處理： 隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。不要直接接觸泄漏物。勿使泄漏物與有機(jī)物、還原劑、易燃物接觸。
小量泄漏：用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。
大量泄漏：收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。
操作處置與儲(chǔ)存
操作注意事項(xiàng)： 密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿聚乙烯防毒服，戴氯丁橡膠手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。遠(yuǎn)離易燃、可燃物。避免產(chǎn)生粉塵。避免與還原劑、活性金屬粉末、酸類(lèi)接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)： 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過(guò)30℃，相對(duì)濕度不超過(guò)80%。應(yīng)與還原劑、活性金屬粉末、酸類(lèi)、易（可）燃物等分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適材料收容泄漏物。
制備方法
一般用天然產(chǎn)的智利硝石用水溶解，過(guò)濾濃縮結(jié)晶而制得。
理化性質(zhì)
物理性質(zhì)
相對(duì)密度：2.26
熔點(diǎn)（℃）： 308
水中溶解度表：
溶解性： 1g溶于1.1ml水、0.6ml沸水、
125ml乙醇、52ml沸乙醇、3470ml無(wú)水乙醇、300ml無(wú)水甲醇，還溶于液氨和甘油。[1]
化學(xué)性質(zhì)
溶解于水時(shí)能吸收熱。加溫到380℃以上即分解成亞硝酸鈉和氧氣，400一600℃時(shí)放出氮?dú)夂脱鯕猓?00℃時(shí)放出一氧化氮，775～865℃時(shí)才有少量二氧化氮和一氧化二氮生成。與硫酸共熱，則生成硝酸及硫酸氫鈉。與鹽類(lèi)能起復(fù)分解作用。是氧化劑。與木屑、布、油類(lèi)等有機(jī)物接觸，能引起燃燒和爆炸。[2]
化學(xué)表達(dá)式NaNO3。
作用用途
搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑和用于配制琺瑯?lè)鄣脑?。玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑。無(wú)機(jī)工業(yè)用作熔融燒堿的脫色劑和用于制造其他硝酸鹽類(lèi)。食品工業(yè)用作肉類(lèi)加工的發(fā)色劑，可防止肉類(lèi)變質(zhì)，并能起調(diào)味作用?；使I(yè)用作適用酸性土壤的速效肥料，特別適用塊根作物，如甜菜、蘿卜等。染料工業(yè)用作生產(chǎn)苦味酸和染料的原料。冶金工業(yè)用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。機(jī)城工業(yè)用作金屬清洗劑和配制黑色金屬發(fā)藍(lán)劑。醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑。此外，也用于生產(chǎn)炸藥等。[2]
化學(xué)純的硝酸鈉用于鍍鋅層的低鉻酸鈍化和鎂合金的氧化溶液中。[3]
注意事項(xiàng)
危險(xiǎn)性概述
健康危害： 對(duì)皮膚、粘膜有刺激性。氧化血液中的亞鐵為高鐵，失去攜氧能力。大量口服中毒時(shí)，患者劇烈腹痛、嘔吐、血便、休克、全身抽搐、昏迷，甚至死亡。
燃爆危險(xiǎn)： 強(qiáng)氧化性，與有機(jī)物或磷，硫接觸，摩擦或撞擊能引起燃燒和爆炸。
相關(guān)術(shù)語(yǔ)
安全術(shù)語(yǔ)
S17Keep away from combustible material.
遠(yuǎn)離可燃性物質(zhì)。
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection
戴適當(dāng)?shù)氖痔缀妥o(hù)目鏡或面具。
S27 Take off immediately all contaminated clothing.
一旦衣物受到污染，請(qǐng)立即脫去。
S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和護(hù)目鏡或面具。
S36 Wear suitable protective clothing.
穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。
S45 In case of accident or if you feel unwell, seek medical
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
R8Contact with combustible material may cause fire.
與可燃物料接觸可能引起火災(zāi)。
R36/38 Irritating to eyes and skin.
刺激眼睛和皮膚。
R34 Causes burns.
引起灼傷。
注意事項(xiàng)
急救措施
皮膚接觸： 脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
眼睛接觸： 提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
吸入： 迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處，并用沾濕的棉簽清理鼻子內(nèi)壁。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。
食入： 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。
消防措施
危險(xiǎn)特性：強(qiáng)氧化劑。遇可燃物著火時(shí)，能助長(zhǎng)火勢(shì)。與有機(jī)物、金屬還原劑、易燃物（如硫、磷）等接觸或混合時(shí)有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)。燃燒分解時(shí)， 放出有毒的氮氧化物氣體。受熱分解，放出氧氣。
有害燃燒產(chǎn)物： 氮氧化物。
滅火方法： 消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。霧狀水、砂土。切勿將水流直接射至熔融物，以免引起嚴(yán)重的流淌火災(zāi)或引起劇烈的沸濺。
泄漏應(yīng)急處理
應(yīng)急處理： 隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。不要直接接觸泄漏物。勿使泄漏物與有機(jī)物、還原劑、易燃物接觸。
小量泄漏：用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。
大量泄漏：收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。
操作處置與儲(chǔ)存
操作注意事項(xiàng)： 密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿聚乙烯防毒服，戴氯丁橡膠手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。遠(yuǎn)離易燃、可燃物。避免產(chǎn)生粉塵。避免與還原劑、活性金屬粉末、酸類(lèi)接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)： 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過(guò)30℃，相對(duì)濕度不超過(guò)80%。應(yīng)與還原劑、活性金屬粉末、酸類(lèi)、易（可）燃物等分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適材料收容泄漏物。
制備方法
一般用天然產(chǎn)的智利硝石用水溶解，過(guò)濾濃縮結(jié)晶而制得。