分支機(jī)構(gòu)信息
滑石粉英文名為PULVISTALCI，為白色或類白色、微細(xì)、無砂性的粉末，手摸有油膩感。無臭，無味。本品在水、稀礦酸或稀氫氧化堿溶液中均不溶解?？勺魉幱?。
本品為硅酸鎂鹽類礦物滑石族滑石，主要成分為含水硅酸鎂，經(jīng)粉碎后，用鹽酸處理，水洗，干燥而成。
成分
滑石主要成分是滑石含水的硅酸鎂，分子式為Mg3[Si4O10](OH)2。滑石屬單斜晶系。晶體呈假六方或菱形的片狀，偶見。通常成致密的塊狀、葉片狀 、放射狀、纖維狀集合體。無色透明或白色，但因含少量的雜質(zhì)而呈現(xiàn)淺綠、淺黃、淺棕甚至淺紅色；解理面上呈珍珠光澤。硬度1，比重2.7～2.8。
特性
滑石具有潤滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、絕緣性、熔點(diǎn)高、化學(xué)性不活潑、遮蓋力良好、柔軟、光澤好、吸附力強(qiáng)等優(yōu)良的物理、化學(xué)特性，由于滑石的結(jié)晶構(gòu)造是呈層狀的，所以具有易分裂成鱗片的趨向和特殊的滑潤性，如果Fe2O3的含量很高則會(huì)減低它的絕緣性。
滑石質(zhì)軟，其莫氏硬度系數(shù)為1～1.5，有滑感，{001}解理極完全，極易裂開成薄片，自然安息角?。?5°～40°），極不穩(wěn)固，圍巖為硅化和滑石化的菱鎂礦、菱鎂巖、貧礦或白云質(zhì)大理巖，除少數(shù)中等穩(wěn)固，一般均不穩(wěn)固，節(jié)理、裂隙發(fā)育，礦石及圍巖的物理力學(xué)性質(zhì)對(duì)開采工藝的影響是很大的。
物理性質(zhì)
滑石粉規(guī)格：200目、 325目、 500目、 600目、800目、1250目 等。
滑石粉種類：
化工級(jí)
用途：用于橡膠、塑料、油漆、等化工行業(yè)作為強(qiáng)化改質(zhì)填充劑。特點(diǎn)：增加產(chǎn)品形狀的穩(wěn)定，增加張力強(qiáng)度，剪切強(qiáng)度，撓曲強(qiáng)度，壓力強(qiáng)度，降低變形，伸張率，熱膨脹系數(shù)，白度高、粒度均勻分散性強(qiáng)等特點(diǎn)。
陶瓷級(jí)
用途：用于制造高頻瓷、無線電瓷、各種工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和陶釉等。特點(diǎn)：高溫不變色，鍛燒后白度增強(qiáng)，密度均勻，光澤好、表面平滑。
化妝品級(jí)
用途：是化妝品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)填充劑。特點(diǎn)：含有大量的硅元素。它具有阻隔紅外線的作用，因此增強(qiáng)了化妝品的防曬和抗紅外線的性能。
醫(yī)藥食品級(jí)
用途：用于醫(yī)藥、食品行業(yè)的添加劑。特點(diǎn)：具有無毒、無味、白色度高，可容性好、光澤度強(qiáng)、口味柔軟、光滑度強(qiáng)特點(diǎn)。PH值為7-9，不會(huì)降解原有產(chǎn)品的特性。
造紙級(jí)
用途：用于各種高低檔次造紙行業(yè)的產(chǎn)品。特點(diǎn)：造紙粉具有白度高、粒度穩(wěn)定、磨耗度低等特點(diǎn)。使用此粉造出的紙能達(dá)到紙張平滑、細(xì)膩、節(jié)約原材料、提高紙的使用壽命。
水鎂石粉
用途：用于制造電瓷、無線電瓷、各種工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和陶釉等。特點(diǎn)：高溫不變色，鍛燒后白度增強(qiáng)，密度均勻、光澤度好、表面平滑。
工業(yè)生產(chǎn)
將開采來的滑石（滑石粉的原料）選取優(yōu)良滑石后直接用雷蒙磨或其它高壓磨直接粉碎即可，直接用編織袋（50kg，或25kg規(guī)格編織袋）包裝后即可成品出售。在采礦方法方面，由于礦石的極不穩(wěn)固和圍巖的不穩(wěn)固，礦體產(chǎn)狀多為傾斜和急傾斜的厚及特厚礦體，礦體形態(tài)和厚度變化大，礦體中含夾石較多，過去采用水平分層選別充填采礦法（當(dāng)前有些礦仍采用此法）。
石棉成分
滑石是礦物質(zhì)中的一種，它與含有石棉成分的蛇紋巖共同埋藏在地下，因而在自然形態(tài)下常常含有石棉成分。美國國家毒物學(xué)項(xiàng)目以及美國職業(yè)安全健康局（OSHA）沒有將滑石粉列為已知或可能的致癌物，所以滑石中的石棉致癌這一說無從說起；美國政府工業(yè)衛(wèi)生學(xué)者學(xué)會(huì)（ACGIH）也將滑石粉列為“不能分類為人類致癌物質(zhì)”。滑石的爽身粉，在美國依然使用。根據(jù)國際癌癥研究中心（IARC）將“含石棉的滑石”列為致癌物。中國人慎用。
應(yīng)用范圍
(1)化妝品級(jí)(HZ)：用于各種潤膚粉、美容粉、爽身粉等。
(2)醫(yī)藥—食品級(jí)(YS)：醫(yī)藥片劑、醫(yī)藥散劑（如阿咖酚散）糖衣、痱子粉和中藥方劑、食品添加劑、隔離劑等。
(3)涂料級(jí)(TL)：用于白色體質(zhì)顏料和各類水基、油基、樹脂工業(yè)涂料、底漆、保護(hù)漆等。
(4)造紙級(jí)(ZZ)：用于各類紙張和紙板的填料，木瀝青控制劑。
(5)塑料級(jí)(SL)：用于聚丙烯、尼龍、聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯和聚脂類等塑料的填料。
(6)橡膠級(jí)(AJ)：用于橡膠填料和橡膠制品防粘劑。
(7)電纜級(jí)(DL)：用于電纜橡膠增劑、電纜隔離劑。
(8)陶瓷級(jí)(TC)：用于制造電瓷、無線電瓷、各種工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和瓷釉等。
(9)防水材料級(jí)(FS)：用于防水卷材、防水涂料、防水油膏等。
(10)微細(xì)滑石粉：用于高級(jí)油漆涂料、塑料、電纜橡膠、化妝品、銅板紙涂料、紡織潤滑劑等。
食品應(yīng)用
食用滑石粉用于醫(yī)藥、食品行業(yè)的添加劑。具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強(qiáng)特點(diǎn)，因此可以食用，但使用過量或長期食用有致癌性。
在國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011中規(guī)定，滑石粉在涼果類和話化類（甘草制品）中最大使用量是20.0g/kg。
醫(yī)學(xué)應(yīng)用
【別名】滑石粉
【來源】本品系滑石經(jīng)精選凈化、粉碎、干燥制成。
【性狀】本品為白色或類白色、微細(xì)、無砂性的粉末，手摸有滑膩感。無臭，無味。本品在水、稀鹽酸或稀氫氧化鈉溶液中均不溶解。
【鑒別】取本品，照滑石項(xiàng)下的[鑒別]（1）、（2）項(xiàng)試驗(yàn)，顯相同的反應(yīng)。
【性味歸經(jīng)】甘、淡，寒。歸膀胱、肺、胃經(jīng)。
【功能主治】利尿通淋，清熱解暑，祛濕斂瘡。用于熱淋，石淋，尿熱澀痛，暑濕煩渴，濕熱水瀉；外治濕疹，濕瘡，痱子。
【用法用量】 10～20g，包煎。外用適量。
【貯藏】密閉。
中藥藥用
異名
液石、共石、脫石、番石(《別錄》)，夕冷(《藥性論》)，脆石、留石(《石藥爾雅》)，畫石(《本草衍義》)。
來源
為硅酸鹽類礦物滑石的塊狀體。
礦物形態(tài)
滑石單斜晶系。晶體呈六方形或菱形板狀，但完好的晶體極少見，通常為粒狀和鱗片狀的致密塊體。淡綠色、白色或灰色。條痕白色或淡綠色。光澤脂肪狀。解理面顯珍珠狀。半透明至不透明。
解理沿底面極完全。硬度1，比重2.7～2.8。性柔。有滑膩感。塊滑石能被鋸成任何形狀，薄片能彎曲，但無彈性。多產(chǎn)于變質(zhì)巖、石灰?guī)r、白云巖、菱鎂礦及頁巖中。
采集
采得后，去凈泥土、雜石?；?qū)⒒瘔K刮凈，用粉碎機(jī)粉碎，過細(xì)篩后即成滑石粉。
藥材
呈扁平形、斜方形或不規(guī)則塊狀，大小不一。全體白色、蛋青色或黃白色，表面有珍珠樣光澤，半透明或不透明。質(zhì)軟而細(xì)致，手摸有滑潤感，用指甲即可刮下白粉。無臭，無味，有微涼感。以整潔、色青白、滑潤、無雜石者為佳。產(chǎn)江西、山東、江蘇、陜西、山西、河北、福建、浙江、廣東、廣西、遼寧等地。
化學(xué)成分
主含硅酸鎂，其中MgO31.7%，氧化硅63.5%，水4.8%。通常一部分MgO為FeO所替換。此外還含氧化鋁等雜質(zhì)。
藥理作用
①保護(hù)皮膚和粘膜的作用滑石粉由于顆粒小，總面積大，能吸著大量化學(xué)刺激物或毒物，因此當(dāng)撒布于發(fā)炎或破損組織的表面時(shí)，可有保護(hù)的作用；內(nèi)服時(shí)除保護(hù)發(fā)炎的胃腸粘膜而發(fā)揮鎮(zhèn)吐、止瀉作用外，還能阻止毒物在胃腸道中的吸收?；膊皇峭耆珶o害的，在腹部、直腸、陰道等可引起肉芽腫。
?、诳咕饔糜闷桨宸ㄊ古囵B(yǎng)基含10%的滑石粉，對(duì)傷寒桿菌與副傷寒甲桿菌有抑制作用；用紙片法則僅對(duì)腦膜炎球菌有輕度抑菌作用。
炮制
洗凈，砸成小塊，或研成細(xì)粉，或水飛。《雷公炮炙論》：用白滑石，以刀刮凈，研粉，牡丹皮同煮一伏時(shí)，去牡丹皮，取滑石，以水淘過，曬干用。
性味
甘淡，寒。
?、佟侗窘?jīng)》：味甘，寒。
?、凇秳e錄》：大寒，無毒。
?、邸侗静萁?jīng)疏》：味甘淡，氣寒，無毒。
歸經(jīng)
入胃、膀胱經(jīng)。
?、佟稖罕静荨罚喝胱闾柦?jīng)。
?、凇独坠谥扑幮越狻罚喝胛?、膀胱二經(jīng)。
?、邸侗静萁?jīng)疏》：入足陽明，手少陰、太陽、陽明經(jīng)。
功用主治
清熱，滲濕，利竅。治暑熱煩渴，小便不利，水瀉，熱痢，淋病，黃疸，水腫，衄血，腳氣，皮膚濕爛。
?、佟侗窘?jīng)》：主身熱泄?jié)?，女子乳難，癃閉，利小便，蕩胃中積聚寒熱，益精氣。
?、凇秳e錄》：通九竅六腑津液，去留結(jié)，止渴，令人利中。
?、邸端幮哉摗罚耗墀熚辶?，主難產(chǎn)，除煩熱心躁，偏主石淋。
?、堋度杖A子本草》：治乳癰，利津液。
?、荨侗静菅芰x補(bǔ)遺》：燥濕，分水道，實(shí)大腸，化食毒，行積滯，逐凝血，解燥渴，補(bǔ)脾胃，降心火之要藥。
⑥《綱目》：療黃疸，水腫腳氣，吐血衄血，金瘡出血，諸瘡腫毒。
⑦《本草通玄》：利竅除熱，清三焦，涼六府，化暑氣。
?、唷侗静菰傩隆罚呵寤鸹?，利濕消暑，通經(jīng)活血，止瀉痢嘔吐，消水腫火毒。
用法用量
內(nèi)服：煎湯(布包)，3～4錢；或入丸、散。
外用：研末摻或調(diào)敷。
宜忌
脾虛氣弱，精滑及熱病津傷者忌服。孕婦慎服。
?、佟侗静萁?jīng)集注》：石韋為之使。惡曾青。
?、凇侗静萁?jīng)疏》：病人因陰精不足、內(nèi)熱以致小水短少赤澀或不利，煩渴身熱由于陰虛火熾水涸者，皆禁用。脾胃俱虛者，雖作泄勿服。
?、邸端幤坊x》：渴而小便自利者，是內(nèi)津液少也；小便不利而口不渴者，是熱在下焦血分也，均不宜用。且體滑，胎前亦忌之。
?、堋侗窘?jīng)逢原》：元?dú)庀孪?，小便清利及精滑者勿服?/span>
選方
?、僦紊頍嵬铝⌒篂a，下痢赤白，癃閉，石淋；生津液，去留結(jié)，消蓄水，止渴寬中，除煩熱心躁，腹脹痛悶，口瘡，牙齒疳蝕，中暑，傷寒，疫癘：滑石六兩，甘草一兩(炙)。上為末。每服三錢，溫水調(diào)下，日三服。惟孕婦不宜服，滑胎也。(《傷寒標(biāo)本》六-散)
②治熱淋，小便赤澀熱痛：滑石四兩。搗羅為散。每服二錢匕，煎木通湯調(diào)下，不拘時(shí)候。(《圣濟(jì)總錄》滑石散)
?、壑螝馑荜P(guān)格不通，小便淋結(jié)，臍下妨悶兼痛：滑石八分。研如面。以水五大合和攪，頓服。(《廣利方》)
④治產(chǎn)后淋：滑石五兩，通草、車前子、葵子各四兩。上四味，治下篩。酢漿水服方寸匕，稍加至二匕。(《千金方》滑石散)
⑤治小便不利，莖中疼痛，少腹急痛：滑石、蒲黃等分。上二味，治下篩。酒眼方寸匕，日三服。(《千金方》)
?、拗涡”悴焕夯郑瑏y發(fā)二分(燒)，白魚二分。上三味，杵為散。飲服半錢匕，日三服。(《金匱要略》滑石白魚散)
?、咧涡”悴煌ǎ夯┮簧?，以車前汁和涂臍四畔，方四寸，熱即易之，冬月水和亦得。(《產(chǎn)乳集驗(yàn)方》)
?、嘀吸S疸，日哺所發(fā)熱惡寒，少腹急，身體黃，額黑，大便溏黑，足下熱，此為女勞，腹?jié)M者難治：滑石、石膏各等分。上二味，治下篩。以大麥粥汁飲方寸匕，日三，小便極利則瘥。(《千金方》)⑨治感冒久在太陽，致熱蓄膀胱。小便赤澀，或因小便秘而大便滑瀉。兼治濕溫初得，憎寒壯熱，舌苔灰色滑膩者：滑石一兩，甘草二錢，連翹三錢，蟬退三錢(去足、土)，生杭芍四錢。若滑瀉者，甘草須加倍。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》宣解湯)
?、庵蝹夯┎痪卸嗌?。飯丸如桐子大。每服十丸，微嚼破，新水咽下。只用藥末一大錢，飯少許，同嚼下亦得。老幼皆可服。(《本事方》滑石丸)
治暴得吐逆不下食：生滑石細(xì)末二錢匕。溫水服，仍急以熱面半盞，押定。(《本草衍義》)
治熱毒怪病，目赤鼻脹，大喘，渾身出斑，毛發(fā)如鐵，乃因中熱，毒氣結(jié)于下焦：滑石、白礬各-兩。為末，作一服，水三碗，煎減半，不住飲之。(《夏子益治奇疾方》)
治婦人脬轉(zhuǎn)，小便數(shù)日不通：滑石二兩，寒水石二兩，葵子一合。上藥搗碎。以水三中盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫二服。(《圣惠方》滑石散)
治天泡濕熱等瘡：滑石、粉甘草(此當(dāng)半用為是)、上等分為末，搽敷?；蚣泳G豆末，以治濕熱肥瘡。(《景岳全書》金黃散)
治小兒體熱痱瘡：滑石末三兩，白礬灰一兩，棗葉四兩。上藥搗羅為末。先以溫漿水洗瘡，后取藥敷之。(《圣惠方》滑石散)
⒃治腳趾縫爛：滑石一兩，石膏(煅)半兩，枯白礬少許。研摻之，亦治陰下濕汗。(《瀕湖集簡方》)
名家論述
?、佟夺t(yī)學(xué)啟源》：滑石，治前陰竅澀不利，性沉重，能泄氣上令下行，故曰滑則利竅，不與諸淡滲藥同。白者佳，搗細(xì)用。色紅者服之令人淋。
②《湯液本草》：滑石，滑能利竅，以通水道，為至燥之劑。豬苓湯用滑石與阿膠同為滑利，以利水道。蔥豉生姜同煎，去渣澄清以解利，淡味滲泄為陽，解表利小便也。若小便自利，不宜以此解之。
③《本草蒙筌》：滑石治渴，非實(shí)能治渴也，資其利竅，滲去濕熱，則脾氣中和，而渴自止?fàn)?。假如天令濕淫太過，人患小便不利而渴，正宜用此以滲泄之，渴自不生。若或無濕，小便自利而渴者，則知內(nèi)有燥熱，燥宜滋潤，茍誤服用，是愈亡其津液，而渴反盛矣。
?、堋毒V目》：滑石利竅，不獨(dú)小便也，上能利毛腠之竅，下能利精溺之竅。蓋甘淡之味，先入于胃，滲走經(jīng)絡(luò)，游溢津氣，上輸于肺，下通膀胱，肺主皮毛，為水之上源，膀胱司津液，氣化則能出，故滑石上能發(fā)表，下利水道，為蕩熱燥濕之劑，發(fā)表是蕩上中之熱，利水道是蕩中下之熱，發(fā)表是燥上中之濕，利水道是燥中下之濕。熱散則三焦寧而表里和，濕去則闌門通而陰陽利。劉河間之用益元散，通治表里上下諸病，蓋是此意，但未發(fā)出爾。
?、荨侗静萁?jīng)疏》：滑石，滑以利諸竅，通壅滯，下垢賦。甘以和胃氣，寒以散積熱，甘寒滑利，以合共用，是為祛暑散熱，利水除濕，消積滯，利下竅之要藥。《本經(jīng)》用以主身熱、泄?jié)?、女子乳難，蕩胃中積聚寒熱者，解足陽明胃家之熱也。利小便癃閉者，通膀胱利陰竅也。《別錄》通九竅津液，去留結(jié)，止渴，令人利中者，濕熱解則胃氣和而津液自生，下竅通則諸壅自泄也。丹溪用以燥濕，分水道，實(shí)大腸，化食毒，行積滯，逐瘀血，解燥渴，補(bǔ)脾胃，降心火，偏主石淋，皆此意耳。
⑥《藥品化義》：滑石體滑主利竅，味淡主滲熱，能蕩滌六腑而無克伐之弊。主治暑氣煩渴，胃中積滯，便濁澀痛，女人乳汁不通，小兒痘疹發(fā)渴，皆利竅滲熱之力也。 如天令濕淫太過，小便癃閉，入益元散佐以朱砂，利小腸最捷。要以口作渴小便不利兩癥并鬼，為熱在上焦肺胃氣分，以此利水下行，煩渴自止。
?、摺夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》：因熱小便不利者，滑石最為要藥。若寒溫外感諸證，上焦燥熱，下焦滑瀉無度，最為危險(xiǎn)之侯，可用滑石與生山藥各兩許，煎湯服之，則上能清熱，下能止瀉，莫不隨手奏效。又：外感大熱已退而陰虧脈數(shù)不能自復(fù)者，可于大滋真陰藥中少加滑石，則外感余熱不至為滋補(bǔ)之藥逗留，仍可從小便瀉出，則其病必易愈。若與甘草為末服之，善治受暑及熱?。蝗襞c赭石為末服之，善治因熱吐血衄血；若其人蘊(yùn)有濕熱，周身漫腫，心腹膨脹，小便不利者，可用滑石與土狗研為散服之，小便通利，腫脹自消；至內(nèi)傷陰虛作熱，宜用六味地黃湯以滋陰者，亦可加滑石以代苓、澤，則退熱較速。蓋滑石雖為石類，而其質(zhì)甚軟，無論湯劑丸散，皆與脾胃相宜，故可加于六味湯中以代苓、澤。其滲濕之力，原可如苓、澤行熟地之滯泥，而其性涼于苓、澤，故又善佐滋陰之品以退熱也。
人體危害
滑石粉與烈性致癌物質(zhì)石棉密切相關(guān)?；垲w粒已被證明是引起癌癥患者卵巢和肺部出現(xiàn)腫瘤的原因。近30年來，科學(xué)家們一直密切細(xì)察滑石粉顆粒，并發(fā)現(xiàn)了類似石棉的危險(xiǎn)之處。1973年美國食品藥品管理局（FDA）回應(yīng)了這方面的證據(jù)，即起草了一項(xiàng)用來限制在化妝品級(jí)滑石粉中的石棉纖維的數(shù)量的決議。但是，至今仍沒有做出任何官方?jīng)Q定，化妝品級(jí)滑石粉仍然不受聯(lián)邦政府管制。這種無所事事忽視了1993年的國家毒理學(xué)項(xiàng)目報(bào)告，該報(bào)告發(fā)現(xiàn)：不含任何石棉纖維的化妝品級(jí)滑石粉，在動(dòng)物研究對(duì)象中引起了腫瘤。很顯然，化妝品級(jí)滑石粉有或沒有石棉纖維，都是一種致癌物質(zhì)。
產(chǎn)品分級(jí)
各品種滑石粉按理化性能劃分為優(yōu)等品、一等品、合格品三個(gè)質(zhì)量等級(jí)。
3.3 規(guī)格
3.3.1 磨細(xì)滑石粉按其細(xì)度及篩網(wǎng)通過率，劃分為以下兩種規(guī)格：
a.細(xì)度45μm，以通過篩網(wǎng)的產(chǎn)品重量百分比表示；
b.細(xì)度75μm，以通過篩網(wǎng)的產(chǎn)品重量百分比表示。
3.3.2 微細(xì)滑石粉按其粒度分布和粒度組成，以小于20、10、5、2μm的產(chǎn)品累積百分含量表示。
3.4 產(chǎn)品標(biāo)記
3.4.1 滑石粉的產(chǎn)品標(biāo)記，以下列方式表示：
3.4.2 標(biāo)記示例
例1：白度75%，細(xì)度45μm通過率為98%的涂料級(jí)滑石粉
滑石粉TL75-45-98GB
例2：白度80%，粒度小于20μm累積百分含量大于85%的微細(xì)滑石粉
滑石粉WF80-20-85GB
例3：細(xì)度75μm通過率為99.9%的橡膠級(jí)滑石粉
滑石粉AJ75-99.9GB
電纜級(jí)滑石粉的技術(shù)要求
電纜級(jí)滑石粉的理化性能應(yīng)符合表8的規(guī)定。
表8 電纜級(jí)滑石粉的理化性能指標(biāo) %
理化性能 優(yōu)等品 一等品 合格品
酸不溶物 ≥ 90.0 87.0 85.0
酸溶鐵(以F[e][2]O[3]計(jì)) ≤ 0.02 0.05 1.00
燒失量(1 000℃) ≤ 6.00 8.00 10.00
磁鐵吸出物 ≤ 0.04 0.07 0.01
水分 ≤ 0.5 1.0
細(xì)度，通過率 ≥ 45μm，98.0 75μm，
綠茶紅茶瓜子違法添加工業(yè)滑石粉，浸泡20秒全褪色相關(guān)事件
2013年2月18日，多家媒體報(bào)道許多瓜子加工廠使用工業(yè)級(jí)滑石粉，讓劣質(zhì)瓜子變得光滑，色澤明亮。工業(yè)級(jí)滑石粉一般含有石棉，而石棉是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了追求更好的外觀，明礬、焦亞硫酸鈉等對(duì)人體有害的物質(zhì)都在炒貨的制作過程中超量使用。很多瓜子加工廠還添加香蘭素、糖精鈉等十多種食品添加劑，工人隨手抓取，多少全憑感覺。而這樣生產(chǎn)出來的紅色瓜子、綠茶瓜子，大量流入市場，價(jià)格比一般的原味瓜子更貴。
本品為硅酸鎂鹽類礦物滑石族滑石，主要成分為含水硅酸鎂，經(jīng)粉碎后，用鹽酸處理，水洗，干燥而成。
成分
滑石主要成分是滑石含水的硅酸鎂，分子式為Mg3[Si4O10](OH)2。滑石屬單斜晶系。晶體呈假六方或菱形的片狀，偶見。通常成致密的塊狀、葉片狀 、放射狀、纖維狀集合體。無色透明或白色，但因含少量的雜質(zhì)而呈現(xiàn)淺綠、淺黃、淺棕甚至淺紅色；解理面上呈珍珠光澤。硬度1，比重2.7～2.8。
特性
滑石具有潤滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、絕緣性、熔點(diǎn)高、化學(xué)性不活潑、遮蓋力良好、柔軟、光澤好、吸附力強(qiáng)等優(yōu)良的物理、化學(xué)特性，由于滑石的結(jié)晶構(gòu)造是呈層狀的，所以具有易分裂成鱗片的趨向和特殊的滑潤性，如果Fe2O3的含量很高則會(huì)減低它的絕緣性。
滑石質(zhì)軟，其莫氏硬度系數(shù)為1～1.5，有滑感，{001}解理極完全，極易裂開成薄片，自然安息角?。?5°～40°），極不穩(wěn)固，圍巖為硅化和滑石化的菱鎂礦、菱鎂巖、貧礦或白云質(zhì)大理巖，除少數(shù)中等穩(wěn)固，一般均不穩(wěn)固，節(jié)理、裂隙發(fā)育，礦石及圍巖的物理力學(xué)性質(zhì)對(duì)開采工藝的影響是很大的。
物理性質(zhì)
滑石粉規(guī)格：200目、 325目、 500目、 600目、800目、1250目 等。
滑石粉種類：
化工級(jí)
用途：用于橡膠、塑料、油漆、等化工行業(yè)作為強(qiáng)化改質(zhì)填充劑。特點(diǎn)：增加產(chǎn)品形狀的穩(wěn)定，增加張力強(qiáng)度，剪切強(qiáng)度，撓曲強(qiáng)度，壓力強(qiáng)度，降低變形，伸張率，熱膨脹系數(shù)，白度高、粒度均勻分散性強(qiáng)等特點(diǎn)。
陶瓷級(jí)
用途：用于制造高頻瓷、無線電瓷、各種工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和陶釉等。特點(diǎn)：高溫不變色，鍛燒后白度增強(qiáng)，密度均勻，光澤好、表面平滑。
化妝品級(jí)
用途：是化妝品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)填充劑。特點(diǎn)：含有大量的硅元素。它具有阻隔紅外線的作用，因此增強(qiáng)了化妝品的防曬和抗紅外線的性能。
醫(yī)藥食品級(jí)
用途：用于醫(yī)藥、食品行業(yè)的添加劑。特點(diǎn)：具有無毒、無味、白色度高，可容性好、光澤度強(qiáng)、口味柔軟、光滑度強(qiáng)特點(diǎn)。PH值為7-9，不會(huì)降解原有產(chǎn)品的特性。
造紙級(jí)
用途：用于各種高低檔次造紙行業(yè)的產(chǎn)品。特點(diǎn)：造紙粉具有白度高、粒度穩(wěn)定、磨耗度低等特點(diǎn)。使用此粉造出的紙能達(dá)到紙張平滑、細(xì)膩、節(jié)約原材料、提高紙的使用壽命。
水鎂石粉
用途：用于制造電瓷、無線電瓷、各種工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和陶釉等。特點(diǎn)：高溫不變色，鍛燒后白度增強(qiáng)，密度均勻、光澤度好、表面平滑。
工業(yè)生產(chǎn)
將開采來的滑石（滑石粉的原料）選取優(yōu)良滑石后直接用雷蒙磨或其它高壓磨直接粉碎即可，直接用編織袋（50kg，或25kg規(guī)格編織袋）包裝后即可成品出售。在采礦方法方面，由于礦石的極不穩(wěn)固和圍巖的不穩(wěn)固，礦體產(chǎn)狀多為傾斜和急傾斜的厚及特厚礦體，礦體形態(tài)和厚度變化大，礦體中含夾石較多，過去采用水平分層選別充填采礦法（當(dāng)前有些礦仍采用此法）。
石棉成分
滑石是礦物質(zhì)中的一種，它與含有石棉成分的蛇紋巖共同埋藏在地下，因而在自然形態(tài)下常常含有石棉成分。美國國家毒物學(xué)項(xiàng)目以及美國職業(yè)安全健康局（OSHA）沒有將滑石粉列為已知或可能的致癌物，所以滑石中的石棉致癌這一說無從說起；美國政府工業(yè)衛(wèi)生學(xué)者學(xué)會(huì)（ACGIH）也將滑石粉列為“不能分類為人類致癌物質(zhì)”。滑石的爽身粉，在美國依然使用。根據(jù)國際癌癥研究中心（IARC）將“含石棉的滑石”列為致癌物。中國人慎用。
應(yīng)用范圍
(1)化妝品級(jí)(HZ)：用于各種潤膚粉、美容粉、爽身粉等。
(2)醫(yī)藥—食品級(jí)(YS)：醫(yī)藥片劑、醫(yī)藥散劑（如阿咖酚散）糖衣、痱子粉和中藥方劑、食品添加劑、隔離劑等。
(3)涂料級(jí)(TL)：用于白色體質(zhì)顏料和各類水基、油基、樹脂工業(yè)涂料、底漆、保護(hù)漆等。
(4)造紙級(jí)(ZZ)：用于各類紙張和紙板的填料，木瀝青控制劑。
(5)塑料級(jí)(SL)：用于聚丙烯、尼龍、聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯和聚脂類等塑料的填料。
(6)橡膠級(jí)(AJ)：用于橡膠填料和橡膠制品防粘劑。
(7)電纜級(jí)(DL)：用于電纜橡膠增劑、電纜隔離劑。
(8)陶瓷級(jí)(TC)：用于制造電瓷、無線電瓷、各種工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷和瓷釉等。
(9)防水材料級(jí)(FS)：用于防水卷材、防水涂料、防水油膏等。
(10)微細(xì)滑石粉：用于高級(jí)油漆涂料、塑料、電纜橡膠、化妝品、銅板紙涂料、紡織潤滑劑等。
食品應(yīng)用
食用滑石粉用于醫(yī)藥、食品行業(yè)的添加劑。具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強(qiáng)特點(diǎn)，因此可以食用，但使用過量或長期食用有致癌性。
在國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011中規(guī)定，滑石粉在涼果類和話化類（甘草制品）中最大使用量是20.0g/kg。
醫(yī)學(xué)應(yīng)用
【別名】滑石粉
【來源】本品系滑石經(jīng)精選凈化、粉碎、干燥制成。
【性狀】本品為白色或類白色、微細(xì)、無砂性的粉末，手摸有滑膩感。無臭，無味。本品在水、稀鹽酸或稀氫氧化鈉溶液中均不溶解。
【鑒別】取本品，照滑石項(xiàng)下的[鑒別]（1）、（2）項(xiàng)試驗(yàn)，顯相同的反應(yīng)。
【性味歸經(jīng)】甘、淡，寒。歸膀胱、肺、胃經(jīng)。
【功能主治】利尿通淋，清熱解暑，祛濕斂瘡。用于熱淋，石淋，尿熱澀痛，暑濕煩渴，濕熱水瀉；外治濕疹，濕瘡，痱子。
【用法用量】 10～20g，包煎。外用適量。
【貯藏】密閉。
中藥藥用
異名
液石、共石、脫石、番石(《別錄》)，夕冷(《藥性論》)，脆石、留石(《石藥爾雅》)，畫石(《本草衍義》)。
來源
為硅酸鹽類礦物滑石的塊狀體。
礦物形態(tài)
滑石單斜晶系。晶體呈六方形或菱形板狀，但完好的晶體極少見，通常為粒狀和鱗片狀的致密塊體。淡綠色、白色或灰色。條痕白色或淡綠色。光澤脂肪狀。解理面顯珍珠狀。半透明至不透明。
解理沿底面極完全。硬度1，比重2.7～2.8。性柔。有滑膩感。塊滑石能被鋸成任何形狀，薄片能彎曲，但無彈性。多產(chǎn)于變質(zhì)巖、石灰?guī)r、白云巖、菱鎂礦及頁巖中。
采集
采得后，去凈泥土、雜石?；?qū)⒒瘔K刮凈，用粉碎機(jī)粉碎，過細(xì)篩后即成滑石粉。
藥材
呈扁平形、斜方形或不規(guī)則塊狀，大小不一。全體白色、蛋青色或黃白色，表面有珍珠樣光澤，半透明或不透明。質(zhì)軟而細(xì)致，手摸有滑潤感，用指甲即可刮下白粉。無臭，無味，有微涼感。以整潔、色青白、滑潤、無雜石者為佳。產(chǎn)江西、山東、江蘇、陜西、山西、河北、福建、浙江、廣東、廣西、遼寧等地。
化學(xué)成分
主含硅酸鎂，其中MgO31.7%，氧化硅63.5%，水4.8%。通常一部分MgO為FeO所替換。此外還含氧化鋁等雜質(zhì)。
藥理作用
①保護(hù)皮膚和粘膜的作用滑石粉由于顆粒小，總面積大，能吸著大量化學(xué)刺激物或毒物，因此當(dāng)撒布于發(fā)炎或破損組織的表面時(shí)，可有保護(hù)的作用；內(nèi)服時(shí)除保護(hù)發(fā)炎的胃腸粘膜而發(fā)揮鎮(zhèn)吐、止瀉作用外，還能阻止毒物在胃腸道中的吸收?；膊皇峭耆珶o害的，在腹部、直腸、陰道等可引起肉芽腫。
?、诳咕饔糜闷桨宸ㄊ古囵B(yǎng)基含10%的滑石粉，對(duì)傷寒桿菌與副傷寒甲桿菌有抑制作用；用紙片法則僅對(duì)腦膜炎球菌有輕度抑菌作用。
炮制
洗凈，砸成小塊，或研成細(xì)粉，或水飛。《雷公炮炙論》：用白滑石，以刀刮凈，研粉，牡丹皮同煮一伏時(shí)，去牡丹皮，取滑石，以水淘過，曬干用。
性味
甘淡，寒。
?、佟侗窘?jīng)》：味甘，寒。
?、凇秳e錄》：大寒，無毒。
?、邸侗静萁?jīng)疏》：味甘淡，氣寒，無毒。
歸經(jīng)
入胃、膀胱經(jīng)。
?、佟稖罕静荨罚喝胱闾柦?jīng)。
?、凇独坠谥扑幮越狻罚喝胛?、膀胱二經(jīng)。
?、邸侗静萁?jīng)疏》：入足陽明，手少陰、太陽、陽明經(jīng)。
功用主治
清熱，滲濕，利竅。治暑熱煩渴，小便不利，水瀉，熱痢，淋病，黃疸，水腫，衄血，腳氣，皮膚濕爛。
?、佟侗窘?jīng)》：主身熱泄?jié)?，女子乳難，癃閉，利小便，蕩胃中積聚寒熱，益精氣。
?、凇秳e錄》：通九竅六腑津液，去留結(jié)，止渴，令人利中。
?、邸端幮哉摗罚耗墀熚辶?，主難產(chǎn)，除煩熱心躁，偏主石淋。
?、堋度杖A子本草》：治乳癰，利津液。
?、荨侗静菅芰x補(bǔ)遺》：燥濕，分水道，實(shí)大腸，化食毒，行積滯，逐凝血，解燥渴，補(bǔ)脾胃，降心火之要藥。
⑥《綱目》：療黃疸，水腫腳氣，吐血衄血，金瘡出血，諸瘡腫毒。
⑦《本草通玄》：利竅除熱，清三焦，涼六府，化暑氣。
?、唷侗静菰傩隆罚呵寤鸹?，利濕消暑，通經(jīng)活血，止瀉痢嘔吐，消水腫火毒。
用法用量
內(nèi)服：煎湯(布包)，3～4錢；或入丸、散。
外用：研末摻或調(diào)敷。
宜忌
脾虛氣弱，精滑及熱病津傷者忌服。孕婦慎服。
?、佟侗静萁?jīng)集注》：石韋為之使。惡曾青。
?、凇侗静萁?jīng)疏》：病人因陰精不足、內(nèi)熱以致小水短少赤澀或不利，煩渴身熱由于陰虛火熾水涸者，皆禁用。脾胃俱虛者，雖作泄勿服。
?、邸端幤坊x》：渴而小便自利者，是內(nèi)津液少也；小便不利而口不渴者，是熱在下焦血分也，均不宜用。且體滑，胎前亦忌之。
?、堋侗窘?jīng)逢原》：元?dú)庀孪?，小便清利及精滑者勿服?/span>
選方
?、僦紊頍嵬铝⌒篂a，下痢赤白，癃閉，石淋；生津液，去留結(jié)，消蓄水，止渴寬中，除煩熱心躁，腹脹痛悶，口瘡，牙齒疳蝕，中暑，傷寒，疫癘：滑石六兩，甘草一兩(炙)。上為末。每服三錢，溫水調(diào)下，日三服。惟孕婦不宜服，滑胎也。(《傷寒標(biāo)本》六-散)
②治熱淋，小便赤澀熱痛：滑石四兩。搗羅為散。每服二錢匕，煎木通湯調(diào)下，不拘時(shí)候。(《圣濟(jì)總錄》滑石散)
?、壑螝馑荜P(guān)格不通，小便淋結(jié)，臍下妨悶兼痛：滑石八分。研如面。以水五大合和攪，頓服。(《廣利方》)
④治產(chǎn)后淋：滑石五兩，通草、車前子、葵子各四兩。上四味，治下篩。酢漿水服方寸匕，稍加至二匕。(《千金方》滑石散)
⑤治小便不利，莖中疼痛，少腹急痛：滑石、蒲黃等分。上二味，治下篩。酒眼方寸匕，日三服。(《千金方》)
?、拗涡”悴焕夯郑瑏y發(fā)二分(燒)，白魚二分。上三味，杵為散。飲服半錢匕，日三服。(《金匱要略》滑石白魚散)
?、咧涡”悴煌ǎ夯┮簧?，以車前汁和涂臍四畔，方四寸，熱即易之，冬月水和亦得。(《產(chǎn)乳集驗(yàn)方》)
?、嘀吸S疸，日哺所發(fā)熱惡寒，少腹急，身體黃，額黑，大便溏黑，足下熱，此為女勞，腹?jié)M者難治：滑石、石膏各等分。上二味，治下篩。以大麥粥汁飲方寸匕，日三，小便極利則瘥。(《千金方》)⑨治感冒久在太陽，致熱蓄膀胱。小便赤澀，或因小便秘而大便滑瀉。兼治濕溫初得，憎寒壯熱，舌苔灰色滑膩者：滑石一兩，甘草二錢，連翹三錢，蟬退三錢(去足、土)，生杭芍四錢。若滑瀉者，甘草須加倍。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》宣解湯)
?、庵蝹夯┎痪卸嗌?。飯丸如桐子大。每服十丸，微嚼破，新水咽下。只用藥末一大錢，飯少許，同嚼下亦得。老幼皆可服。(《本事方》滑石丸)
治暴得吐逆不下食：生滑石細(xì)末二錢匕。溫水服，仍急以熱面半盞，押定。(《本草衍義》)
治熱毒怪病，目赤鼻脹，大喘，渾身出斑，毛發(fā)如鐵，乃因中熱，毒氣結(jié)于下焦：滑石、白礬各-兩。為末，作一服，水三碗，煎減半，不住飲之。(《夏子益治奇疾方》)
治婦人脬轉(zhuǎn)，小便數(shù)日不通：滑石二兩，寒水石二兩，葵子一合。上藥搗碎。以水三中盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫二服。(《圣惠方》滑石散)
治天泡濕熱等瘡：滑石、粉甘草(此當(dāng)半用為是)、上等分為末，搽敷?；蚣泳G豆末，以治濕熱肥瘡。(《景岳全書》金黃散)
治小兒體熱痱瘡：滑石末三兩，白礬灰一兩，棗葉四兩。上藥搗羅為末。先以溫漿水洗瘡，后取藥敷之。(《圣惠方》滑石散)
⒃治腳趾縫爛：滑石一兩，石膏(煅)半兩，枯白礬少許。研摻之，亦治陰下濕汗。(《瀕湖集簡方》)
名家論述
?、佟夺t(yī)學(xué)啟源》：滑石，治前陰竅澀不利，性沉重，能泄氣上令下行，故曰滑則利竅，不與諸淡滲藥同。白者佳，搗細(xì)用。色紅者服之令人淋。
②《湯液本草》：滑石，滑能利竅，以通水道，為至燥之劑。豬苓湯用滑石與阿膠同為滑利，以利水道。蔥豉生姜同煎，去渣澄清以解利，淡味滲泄為陽，解表利小便也。若小便自利，不宜以此解之。
③《本草蒙筌》：滑石治渴，非實(shí)能治渴也，資其利竅，滲去濕熱，則脾氣中和，而渴自止?fàn)?。假如天令濕淫太過，人患小便不利而渴，正宜用此以滲泄之，渴自不生。若或無濕，小便自利而渴者，則知內(nèi)有燥熱，燥宜滋潤，茍誤服用，是愈亡其津液，而渴反盛矣。
?、堋毒V目》：滑石利竅，不獨(dú)小便也，上能利毛腠之竅，下能利精溺之竅。蓋甘淡之味，先入于胃，滲走經(jīng)絡(luò)，游溢津氣，上輸于肺，下通膀胱，肺主皮毛，為水之上源，膀胱司津液，氣化則能出，故滑石上能發(fā)表，下利水道，為蕩熱燥濕之劑，發(fā)表是蕩上中之熱，利水道是蕩中下之熱，發(fā)表是燥上中之濕，利水道是燥中下之濕。熱散則三焦寧而表里和，濕去則闌門通而陰陽利。劉河間之用益元散，通治表里上下諸病，蓋是此意，但未發(fā)出爾。
?、荨侗静萁?jīng)疏》：滑石，滑以利諸竅，通壅滯，下垢賦。甘以和胃氣，寒以散積熱，甘寒滑利，以合共用，是為祛暑散熱，利水除濕，消積滯，利下竅之要藥。《本經(jīng)》用以主身熱、泄?jié)?、女子乳難，蕩胃中積聚寒熱者，解足陽明胃家之熱也。利小便癃閉者，通膀胱利陰竅也。《別錄》通九竅津液，去留結(jié)，止渴，令人利中者，濕熱解則胃氣和而津液自生，下竅通則諸壅自泄也。丹溪用以燥濕，分水道，實(shí)大腸，化食毒，行積滯，逐瘀血，解燥渴，補(bǔ)脾胃，降心火，偏主石淋，皆此意耳。
⑥《藥品化義》：滑石體滑主利竅，味淡主滲熱，能蕩滌六腑而無克伐之弊。主治暑氣煩渴，胃中積滯，便濁澀痛，女人乳汁不通，小兒痘疹發(fā)渴，皆利竅滲熱之力也。 如天令濕淫太過，小便癃閉，入益元散佐以朱砂，利小腸最捷。要以口作渴小便不利兩癥并鬼，為熱在上焦肺胃氣分，以此利水下行，煩渴自止。
?、摺夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》：因熱小便不利者，滑石最為要藥。若寒溫外感諸證，上焦燥熱，下焦滑瀉無度，最為危險(xiǎn)之侯，可用滑石與生山藥各兩許，煎湯服之，則上能清熱，下能止瀉，莫不隨手奏效。又：外感大熱已退而陰虧脈數(shù)不能自復(fù)者，可于大滋真陰藥中少加滑石，則外感余熱不至為滋補(bǔ)之藥逗留，仍可從小便瀉出，則其病必易愈。若與甘草為末服之，善治受暑及熱?。蝗襞c赭石為末服之，善治因熱吐血衄血；若其人蘊(yùn)有濕熱，周身漫腫，心腹膨脹，小便不利者，可用滑石與土狗研為散服之，小便通利，腫脹自消；至內(nèi)傷陰虛作熱，宜用六味地黃湯以滋陰者，亦可加滑石以代苓、澤，則退熱較速。蓋滑石雖為石類，而其質(zhì)甚軟，無論湯劑丸散，皆與脾胃相宜，故可加于六味湯中以代苓、澤。其滲濕之力，原可如苓、澤行熟地之滯泥，而其性涼于苓、澤，故又善佐滋陰之品以退熱也。
人體危害
滑石粉與烈性致癌物質(zhì)石棉密切相關(guān)?；垲w粒已被證明是引起癌癥患者卵巢和肺部出現(xiàn)腫瘤的原因。近30年來，科學(xué)家們一直密切細(xì)察滑石粉顆粒，并發(fā)現(xiàn)了類似石棉的危險(xiǎn)之處。1973年美國食品藥品管理局（FDA）回應(yīng)了這方面的證據(jù)，即起草了一項(xiàng)用來限制在化妝品級(jí)滑石粉中的石棉纖維的數(shù)量的決議。但是，至今仍沒有做出任何官方?jīng)Q定，化妝品級(jí)滑石粉仍然不受聯(lián)邦政府管制。這種無所事事忽視了1993年的國家毒理學(xué)項(xiàng)目報(bào)告，該報(bào)告發(fā)現(xiàn)：不含任何石棉纖維的化妝品級(jí)滑石粉，在動(dòng)物研究對(duì)象中引起了腫瘤。很顯然，化妝品級(jí)滑石粉有或沒有石棉纖維，都是一種致癌物質(zhì)。
產(chǎn)品分級(jí)
各品種滑石粉按理化性能劃分為優(yōu)等品、一等品、合格品三個(gè)質(zhì)量等級(jí)。
3.3 規(guī)格
3.3.1 磨細(xì)滑石粉按其細(xì)度及篩網(wǎng)通過率，劃分為以下兩種規(guī)格：
a.細(xì)度45μm，以通過篩網(wǎng)的產(chǎn)品重量百分比表示；
b.細(xì)度75μm，以通過篩網(wǎng)的產(chǎn)品重量百分比表示。
3.3.2 微細(xì)滑石粉按其粒度分布和粒度組成，以小于20、10、5、2μm的產(chǎn)品累積百分含量表示。
3.4 產(chǎn)品標(biāo)記
3.4.1 滑石粉的產(chǎn)品標(biāo)記，以下列方式表示：
3.4.2 標(biāo)記示例
例1：白度75%，細(xì)度45μm通過率為98%的涂料級(jí)滑石粉
滑石粉TL75-45-98GB
例2：白度80%，粒度小于20μm累積百分含量大于85%的微細(xì)滑石粉
滑石粉WF80-20-85GB
例3：細(xì)度75μm通過率為99.9%的橡膠級(jí)滑石粉
滑石粉AJ75-99.9GB
電纜級(jí)滑石粉的技術(shù)要求
電纜級(jí)滑石粉的理化性能應(yīng)符合表8的規(guī)定。
表8 電纜級(jí)滑石粉的理化性能指標(biāo) %
理化性能 優(yōu)等品 一等品 合格品
酸不溶物 ≥ 90.0 87.0 85.0
酸溶鐵(以F[e][2]O[3]計(jì)) ≤ 0.02 0.05 1.00
燒失量(1 000℃) ≤ 6.00 8.00 10.00
磁鐵吸出物 ≤ 0.04 0.07 0.01
水分 ≤ 0.5 1.0
細(xì)度，通過率 ≥ 45μm，98.0 75μm，
綠茶紅茶瓜子違法添加工業(yè)滑石粉，浸泡20秒全褪色相關(guān)事件
2013年2月18日，多家媒體報(bào)道許多瓜子加工廠使用工業(yè)級(jí)滑石粉，讓劣質(zhì)瓜子變得光滑，色澤明亮。工業(yè)級(jí)滑石粉一般含有石棉，而石棉是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了追求更好的外觀，明礬、焦亞硫酸鈉等對(duì)人體有害的物質(zhì)都在炒貨的制作過程中超量使用。很多瓜子加工廠還添加香蘭素、糖精鈉等十多種食品添加劑，工人隨手抓取，多少全憑感覺。而這樣生產(chǎn)出來的紅色瓜子、綠茶瓜子，大量流入市場，價(jià)格比一般的原味瓜子更貴。